用文化开启酒历史深处的“三重门”之《金盆门:一部珍藏中国酒文化的杰作》

2016-10-03
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一年一度秋风劲,金盆美酒分外香。2016年10月6日—10月9日(农历九月初九)在四川金盆地集团举办的崇阳酒130周年庆典暨第四届金盆地种酒节,以独具特色的魅力吸引了世人的目光。

2012年开始举办的金盆地种酒节以来,一届比一届精彩和厚重。崇阳酒130周年的文化底蕴,金盆地种酒传统与创新的珠联璧合,以及金盆地集团笑傲酒业江湖的灿然亮剑……这样的剧情让人们更加期待故事的高潮。不过,尽管“期待高潮”,但已经被市场磨砺得越来越成熟的消费者,把更多的心思则转移到故事深处的文化内涵上。

崇阳酒130周年庆典暨第四届金盆地种酒节,自始至终饱蘸着“文化”的浓墨重彩

神酿巴蜀韵,醉游五千年。川酒,是中国酒文化百花园中的一朵奇葩,也是世界酒文化宝库中一颗璀璨的明珠。传承鼎盛辉煌华夏文明的川酒,写就一部中国五千年文化的华彩乐章。其中,无论从历史深度、时代高点、谋篇布局,以及行云流水一般的艺术风格,金盆地都当之无愧地成为一部珍藏中国酒文化的杰作

金盆地集团地处四川盆地腹心地带,中国历史文化名城、全国优秀旅游城市、中国最大的传统白酒原酒生产基地——崇州,是四川八大原酒企业。

成立于80年代初期的金盆地集团,经过30余年的快速发展,现已拥有集团总部、崇阳分厂、1886年清代老窖池等优质原酒生产基地、一个万吨级酿酒小镇,拥有新老窖池4000余口,年产优质白酒2万余吨,可储存10万吨优质原酒,主要生产销售“金盆地”、“一品江山”、“崇阳”等系列浓香型白酒,是川西地区规模名列前茅的白酒生产营销企业。现在,金盆地集团正抓住党的十八大以来的发展机遇,为新世纪的腾飞而努力奋斗,力图从一个原酒生产型企业转型为品牌营销型企业,打造中国白酒又一名牌!

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接受记者采访的金盆地集团董事长余刚表示,作为中国名牌产品,做大做强做深“金盆地”品牌的文化含量,是金盆地人矢志不渝的追求,我们将一如既往地追求下去,在品牌的文化沃土上深耕细作。余刚说,“文化让金盆地品牌有了生命力,品牌和文化是金盆地的两个翅膀,让文化与品牌完美交融是我们咬定青山不放松的目标。”

先听听业界权威人士的评价:“金盆宝地,气候宜人,粮食丰盛,自古即为中华产酒之翘楚。自唐至今即有好酒出四川之美誉。‘金盆地’承川地千年酿酒之技艺,融川地酿酒各派之精华,饮之甘美绝伦,丰醇润厚,实为川酒之典范矣。”如此高的美誉正是“金盆地”的真实写照。

事实上,“金盆地”地处古蜀崇州,以九龙沟清泉作酿浆,精选优质高粱、小麦、大米等为原料,入陈年老窖精心发酵而成。“金盆地”作为四川名酒,其品牌价值和文化底蕴,在四川盆地独树一帜。文化起源、定位,以及近30多年的发展状况,“金盆地”都有着非凡的业绩,其品牌的文化含量让人怦然心动。在记者的感受中,金盆地品牌的文化内容,最让人心悦诚服的当数川酒文博馆。

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为了传承和发展百年酿造技艺,宣扬中华传统白酒文化,2012年,金盆地集团独资兴建了古朴典雅的川酒文博馆。川酒文博馆秉承“弘扬川酒文化、展示川酒风采”的办馆理念,向世人展现一个全方位、多维度川酒文化体验平台。

川酒文博馆位于崇州市金盆地大道,占地面积9000余平方米,整体采用明清古建筑风格,古朴典雅,是四川金盆地集团打造的一座以四川白酒文化为主的博物馆,馆内设有醉忆川酒、美酒之源、酿酒之技、赋酒之篇、容酒之器、祭酒之仪、品酒之艺、敬酒之礼、川酒金花、最美金盆地等10余个展示厅。通过酿酒工艺、酒器、川酒代表产品等展示了四川白酒发展的历程。川酒文博馆内还设有用于举办会议和学术报告的多功能会议厅,用于休闲品酒的茶艺室和用于名酒定制与白酒交易收藏的川酒银行等。

记者获悉,川酒文博馆是金盆地集团对白酒文化的传承和宣扬,是文化与产业的完美结合,是企业在尊重传统酒业的基础上,走出自己的发展之路,同时也作为一个企业对地方以及整个川西酒文化史的贡献。巴蜀佳酿,历史悠久,渊源流长。川酒文博馆以酒道为内核,是川酒文化的体验载体,更是酒文化传承传播的历史长廊。2015年,川酒文博馆被评为年度“文化产业最具特色项目”。

在金盆地众多荣誉中,除“中国驰名商标”、“中国白酒著名品牌”、“中国食品工业优秀龙头企业”等“国字号”荣誉而外,董事长余刚特别看重2015年度“四川文化产业先锋企业”这一个“省级金牌”。原因不言而喻,就是“文化”二字。余刚对记者表示,“金盆地”与文化“心有灵犀一点通”,具体到“企业文化”,记者就有特别的感受——

层次不低的企业内部一报一刊:2004年5月,企业内部杂志《金盆地》创刊发行。《金盆地》杂志由作家出版社出版发行,是一份综合性文化刊物,内容涵括关注民生、服务社会、传播人文、融合潮流、企业动态等,分春、夏、秋、冬四期。此外企业还不定期出版《金盆地报》,及时传播记录企业各类信息等;

冠名举办“金盆地全国公益歌曲颁奖演唱会”。金盆地集团热心公益事业,多次冠名全国规模的歌曲演唱会、体育赛事等。公司拥有自己的足球队、网球队和乒乓球队,举办一年一度的职工运动会和各类文艺活动,丰富职工业余体育文化生活,培养职工的团队精神,达到外塑形象内强素质,使广大职工以强健的体魄、饱满的工作热情投入到各项生产和工作中去;

中国白酒专家金盆地留影。以中国白酒著名专家沈怡芳、曾祖训、胡永松等领衔的专家组,多次参与金盆地酒的生产研讨会,并针对酿造工艺提出宝贵的建议,使得金盆地酒的品质不断提升;

纪念邓小平百年华诞活动。2004年5月,时值小平百年华诞,金盆地(集团)举办“金盆地骑游队骑游广安”、“纪念小平百年华诞,缅怀小平丰功伟绩”等系列活动,缅怀小平恩德,感恩于改革开放,感恩于社会各界;

金盆地之夏。由成都市旅游局和崇州市人民政府主办,四川金盆地(集团)协办的“金盆地之夏”成都市首届九龙沟——凤栖山消夏避暑节在九龙沟风景区开幕;

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十佳学子走进金盆地。公司特邀崇州高考文理科前五名同学及他们的老师家长到金盆地做客。公司给每位学子赠送了礼品、助学金以表祝贺和鼓励;

金盆地(集团)冠名“四川名星足球队”,将义赛的全部门票收入都通过崇州市慈善会捐助给了当地残障学生;

金盆地之夜。湖南卫视走进崇州F1飚歌会。为庆祝2006年F1摩托艇世界锦标赛中国大奖赛举办地花落崇州,金盆地(集团)冠名飚歌会,由湖南卫视现场录播,中韩两国众多明星倾情演出,由湖南卫视金牌主持大兵、杨乐乐搞笑主持;

一品江山之夜。为庆祝一品江山新品隆重上市,回馈广大崇州人民,金盆地(集团)邀请当红歌星韩红、谭维维等,举行大型露天演唱会;

……

企业文化是文化的一扇窗。对作为酒文化杰作的“金盆地”而言,“要看银山拍天浪,开窗放入大江来”。

用文化开启的“崇阳”、“种酒”、“ 金盆”三重门,把中国酒历史的博大精深展现得流光溢彩、琳琅满目……